Depuis peu je me suis offert au salon des loisirs culinaires un thermo sonde pour pouvoir faire la meringue italienne. Ma recette est celle de floetmimolette que j’ai pu voir en direct au salon !
Après cuisson
Pour l’assemblage j’ai réalisé une ganache chocolat framboise très bonne.
Voilà le résultat :
Ils étaient très bon et je suis contente d’avoir enfin réussi !
En voilà la preuve:" bon gateaux maman"
Cuisine
Wednesday, March 21 2012
Essai macaron
By snoopepette on Wednesday, March 21 2012, 16:43
Saturday, March 20 2010
Petits gâteaux de Noël
By snoopepette on Saturday, March 20 2010, 19:23
Comme il n’y a pas encore de post dans cette catégorie j’ai eu envie de vous faire profiter des photos des petits Bredele que j’ai fait à Noël avec le FOUR de mes parents.
J’en connais ici qui en ont déjà goûté je leur laisse en faire les commentaires.
Pour les recettes il faut d’abord que je demande à ma copine Cécile qui a bien voulu me les révéler. Parce que moi je ne viens pas de l’est hein !
- Avant cuisson :
- A la sortie du four, je sens encore la bonne odeur de beurre... :
Un petit butter s’il te plait tata
Je fonds...
- Les petits sablés à la confiture il n’y en a jamais assez :
